เห็ดการบูร

เห็ดการบูร

Antrodia camphorate (เห็ดการบูร)

       เห็ดการบูร เป็นสมุนไพรในรูปแบบเห็ด มีพบเห็นอยู่ในต้นเนี๋ยวจัง ของประเทศไต้หวัน ต้นอบเชยญวน ต้นการบูร(จันทบุรี) เห็ดการบูรมีสีแดงส้มเหมือนเนื้อปลาแซลมอน ใช้สำหรับบำรุงร่างกาย คล้ายคลึงกับเห็ดหลินจือ เห็ดการบูร มี Triterpinoids (กลุ่มสารไตรเทอร์ปินนอยต์) 10 เท่าของเห็ดหลินจือ,สาร Superoxidide Dismutase (SOD), Beta-Glucan, Nucleic Acid ,(Cordycepin) สารคอร์ไดเซปิน , Polysaccharides, Adenosine, เห็ดการบูรจังมักจะใช้ในต่อต้านมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งตับ ต่อต้านภูมิแพ้ ต่อต้านความเมื่อยล้าและต้านอาการคัน....คลิกที่รูปอ่านเพิ่มเติม

เห็ด เป็นยา

เห็ดเป็นยาเพื่อสุขภาพ

.....เห็ดที่มีศักยภาพในการใช้เป็นยา.. ประเมินว่ามีประมาณ 600 ชนิด สารสำคัญที่เห็ดผลิตขึ้นมาส่วนใหญ่มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกายยิ่งทำการศึกษาลึกลงไปเท่าใดยิ่งพบศักยภาพของการนำเห็ดมาใช้มากมายยิ่งขึ้นเป็นทวีคูณ ดังจะเห็ได้ว่างานวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์มากกว่า 500 ชิ้น ที่ทำการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ทางยาจากเห็ดได้แก่ เห็ดขอนช้อนซ้อน เห็ดหอม เห็ดหลินจือ เห็ดขอนหลากสี เห็ดกระดุม เห็ดแมลงหรือถั่งเช่า เห็ดหัวลิงและเห็ดตีนตุ๊กแก เห็ดที่มีศักยภาพในการนำมาพัฒนาให้เป็นยาได้ ส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มเห็ดหิ้งและเห็ดขอน ซึ่งเจริญได้ดีบนต้นไม้ทั้งที่มีชีวิตและไม้ที่ตายแล้ว ซึ่งข้อมูลในเชิงการเพาะเลี้ยงยังมีน้อยมาก การนำเห็ดมาใช้เป็นยาจึงมีพื้นที่ที่กว้างขวางสำหรับผู้คนหลากหลายสาขา...........คลิกที่รูปอ่านเพิ่มเติม

ง่ายๆ กับเห็ดนางฟ้า(และเห็ดในกลุ่มเดียวกัน)

เห็ดนางฟ้า

เห็ดนางฟ้า 
ลักษณะโดยทั่วไปของเห็ดนางฟ้า มีกลิ่นหอม เนื้อแน่น เจริญเติบโตได้ดีในช่วงหน้าร้อน (มีค.-เมย.) จะออกดอกในพื้นที่ชุ่มชื้นและเย็น มีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ลดไขมันในเส้นเลือด เห็ดนางฟ้า 1 กรัมให้พลังงาน 300 กิโลแคลอรี่ ประกอบด้วย โปรตีน 2.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 5.7 กรัม ไนอะซิน 2.5 มิลลิกรัม

การดูแลรักษาเห็ดนางฟ้าช่วงเปิดดอก 

การกระตุ้นเห็ดนางฟ้าให้ออกดอกพร้อมกัน

ปัญหาที่พบในการเพาะเห็ดเห็ดนางฟ้า
........อ่านเพิ่มเติมคลิกที่ภาพ.......

เห็ด อาหารมหัศจรรย์

เห็ด อาหารมหัศจรรย์

 เห็ด เป็นอาหารมหัศจรรย์ ธรรมชาติของเห็ดนั้น ฤดูการเกิดก็ไม่เหมือนกับพืชผักชนิดอื่นๆ ใช้เวลาเพาะเพียงสั้นๆ แต่ได้จำนวนมากมายดาษดื่น ถึงเวลางอกงามแต่ละทีก็ผุดขึ้นราวกับตั้งนาฬิกาปลุกไว้ พอใกล้เวลาก็มุดหายลงดิน เก็บตัวเงียบรอเวลาอีกครั้ง คนเก็บจะต้องมีความชำนาญ รู้ลักษณะ รู้ชนิด รู้ต้นตอแหล่งกำเนิด เพราะเห็ดบางชนิดเห็นหน้าตาสวยงาม อาจกลายเป็นเห็ดมีพิษ ใครไม่รู้จริงเผลอนำไปรับประทานเป็นได้เดือดร้อนกันแน่.....
อ่านเพิ่มเติมอ่านเพิ่มเติมคลิกที่ภาพ